వీటిలో చాలా రకాలున్నాయి. నెల్లూరు ,కడప, హైదరాబాదు, గుంటూరు, గోదావరి వగైరా. దేని ప్రత్యేకత దానిదే. నేను గుంటూరు జిల్లాలో పుట్టడం వలన బాల్యం నుంచి అక్కడి వంటకాలు చిర పరిచితం. పండగొచ్చిందంటే ఈ వంటకాలు లేందే పండగ లేనే లేదు. గుంటూరు వంటల ఘుమఘుమల గురించి ఆ జిల్లాలోని సౌపాడు వాస్తవ్యులైన కన్నెగంటి రామారావు గారి మాటల్లో,చదవండి. రామారావు గారి పరిచయం కోసం ఇక్కడ చూడండి. Food of Gods -- vayam
పూర్తిగా చదవండి