మిరపకాయ బజ్జీ
అల్పాహారం April 28th, 2007
లావు మిరపకాయలు 250 gm
శనగపిండి 250 gm
ఉప్పు తగినంత
కారం 1 tsp
గరం మసాలా 1 tsp
ధనియాల పొడి 2 tsp
వంట సోడా చిటికెడు
నూనె వేయించడానికి
పుదీనా 1/2 cup
నువ్వులు 1/4 cup
పచ్చిమిర్చి ౩
చింతపండు పులుసు 2 tbsp
మిరపకాయలను నిలువుగా చీల్చి గింజలు తీసేయాలి. మరిగే నీటిలో కొద్దిసేపు ఉంచి తేసేస్తే
కారం తగ్గుతుంది. నువ్వులు,పచ్చిమిర్చి, పుదీనా కాస్త వేయించి చింతపండు పులుసు కలిపి
మెత్తగ నూరి పెట్టుకుని
పూర్తిగా చదవండి
పూర్తిగా చదవండి