బంగాళదుంపలు 250 gm ఉల్లిపాయలు 1 పచ్చిమిరపకాయలు 4 కరివేపాకు 2 రెబ్బలు కొత్తిమిర 2 tsp ఉప్పు తగినంత పసుపు 1/4 tsp ఆవాలు 1/4 tsp జీలకర్ర 1/4 tsp నూనె 3 tsp శనగపిండి 200 gm ఉప్పు తగినంత కార0 1 tsp ధనియాలపొడి 2 tsp వంట సోడా చిటికెడు నూనె వేయించడానికి శనగపిండిలో ఉప్పు, కారం, ధనియాలపొడి, వంటసోడా, నీళ్ళూ కలుపుతూ గరిటజారుగా ఉండలులేకుండా కలిపి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ౨ స్ఫునుల నూనె వేడి చేసి ఆవాలు,
పూర్తిగా చదవండి