బెండకాయలు 5 పెరుగు 200 gms కారం 1/4 tsp వేయించిన జీలకర్ర పొడి 1/4 tsp కొత్తిమిర 1 tsp ఉప్పు తగినంత బెండకాయ చివర్లు తీసేసి అంగుళం ముక్కలుగా కోసుకోవాలి. వీటిని నూనె ఎర్రగా వేయించి పేపర్ మీద వేయాలి నూనె అంతా పీల్చుకోడానికి. పెరుగు చిలికి కారం,జీలకర్ర పొడి, ఉప్పు కలిపి బెండముక్కలు కూడ కలిపి కొత్తిమిర చల్లి వడ్డించాలి
పూర్తిగా చదవండి