పెరుగు 200 gms చిన్న ముల్లంగి 1 పచ్చిమిర్చి 1 కొత్తిమిర 1 tsp చక్కెర 1/2 tsp ఉప్పు తగినంత మిరియాలపొడి 1/4 tsp సన్నగా తరిగిన పుదీనా ఆకులు 5 ముందుగా పెరుగు బాగా చిలికి ఉప్పు, చక్కెర వేసి కలపాలి. ముల్లంగి తొక్కు తీసి తురమాలి. మిక్సీలో వేసి రసం తీసి పెట్టుకోవాలి. ముల్లంగి రసంలో ఉప్పు, మిరియాలపొడి, కొత్తిమిర, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు, పెరుగు అన్నీ బాగా కలియబెట్టాలి.పుదీనా ఆకులతో అలంకరించి చల్లగా సర్వ్
పూర్తిగా చదవండి